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Bem-vindo ao Refrigeration Showcase, que inclui cobertura abrangente dos diferentes tipos de equipamentos e controles comumente encontrados no campo. De máquinas de gelo a controles e componentes, o Showcase é projetado para educar os empreiteiros sobre os novos produtos de refrigeração comercial e industrial disponíveis, para que possam ajudar seus clientes a fazer a escolha certa para sua aplicação.
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Descobrir qual equipamento de refrigeração ou pacote de controles funcionará melhor para uma aplicação pode ser um desafio. Grandes supermercados, instalações de armazenamento a frio e cadeias de restaurantes geralmente têm pessoal interno que toma essa decisão, mas ainda valorizam a contribuição de seus contratados locais que fazem a manutenção de seus equipamentos. Lojas e restaurantes regionais menores geralmente não possuem esses recursos internos, portanto, os contratados geralmente têm um papel maior na recomendação de soluções de equipamentos.
Para ambas as situações, o Refrigeration Showcase ajudará os empreiteiros a saber qual unidade, componente e/ou controle de refrigeração atenderá melhor às necessidades de seus clientes. Os fabricantes forneceram informações detalhadas para o Showcase que incluem os benefícios que os usuários finais experimentarão ao usar seus produtos, bem como facilitaram a instalação e manutenção de seus equipamentos para os contratados.
Para varejistas de alimentos e proprietários de restaurantes, sua prioridade é garantir que qualquer novo equipamento mantenha seus produtos seguros, frescos e frios - de maneira confiável e eficiente. Os produtos destacados no Showcase de Refrigeração são projetados para fazer exatamente isso.
Manter um controle rígido da temperatura é extremamente importante em sistemas de refrigeração. Isso ocorre porque uma variação de temperatura de apenas alguns graus em uma direção ou outra pode arruinar alimentos frescos e congelados, resultando em grandes perdas para o varejista de alimentos ou para o proprietário do restaurante. Os controles corretos também podem reduzir os custos de energia, e muitas das soluções discutidas aqui oferecem controle de temperatura e economia de energia.
Produtos: O AK-SM 800A System Manager é uma solução global de controle e supervisão projetada especificamente para as indústrias de varejo e processamento de alimentos. Ele usa tecnologia de ponta para otimizar a economia de energia, fornecer opções de controle personalizáveis e acesso completo à Web, juntamente com funcionalidade abrangente e ferramentas de suporte para cobrir lojas pequenas e grandes.
Características: Alguns dos recursos exclusivos de segurança incluem conexão de dados criptografados; protocolos de senha forte padrão da indústria; downloads de pacotes seguros; e nomes de usuários/senhas criptografados armazenados na unidade. Os recursos de conectividade incluem várias formas de conexão; conexão remota; conexão eficiente com nuvem de dados corporativos e plataformas de serviços digitais, como Alsense IoT; Wi-Fi novo e seguro para uso dos técnicos durante a manutenção de outras partes do sistema e acesso estendido à interação digital; recurso de acesso XML aberto, que permite a integração e comunicação de terceiros sem taxas de licenciamento ou software proprietário; e controle fácil de vários tipos de dispositivos. Um microprocessador atualizado e mais memória permitem um tempo de resposta mais rápido e uma plataforma para crescimento futuro, e o comprovado sistema operacional Linux padrão da indústria melhora o desempenho do controlador, ao mesmo tempo em que oferece velocidade e eficiência.
Benefícios: A série AK-SM 800A monitora todas as unidades conectadas, garantindo a máxima eficiência. Quando conectado a uma plataforma IoT, como Danfoss Alsense Food Retail Services, os usuários finais podem monitorar e controlar remotamente todos os aspectos do sistema, incluindo o uso de energia. Projetado e fabricado especificamente para varejo de alimentos, a série AK-SM 800A de gerenciadores de sistema possui controles integrados para HVAC, iluminação e compressores para um sistema flexível e totalmente personalizável.
Serviço, manutenção e instalação: